Loulou est en plein préparatif pour le marché public estival, ça sent bon dans la maison, il a retrouvé le sourire , le goût du travail bien fait, ressortit le matos , acheté des produits de première qualité.
Finalement mon idée de faire le marché public pour se lancer, n'était pas si stupide ,en effet il m'aura fallu le convaincre , mais sa passion pour ce métier a vite reprit le dessus et je retrouve enfin mon homme !
Il est vrai que je suis craintive à l'idée qu'il se remette à son compte, non pas que je doute de ses qualités professionnelles, mais vu la conjoncture actuelle et le potentiel de la demande locale pour ce type de produits,cela reste encore une grande inconue pour moi ?
Mais nous verrons bien, ce marché sera donc un bon test pour le découvrir !!!!
Et même si je me suis jurée de ne pas "embarquer" dans son nouveau projet , je fais tout ce que je peux pour l'aider au mieux . Comme par exemple, la tenue du stand au marché que je vais assurer , le soutien admnistratif , la gestion, la communication, les diverses autorisations officielles à obtenir.... bref tout ce que le public ne voit pas mais qui compte quand on commence, alors j'espère que j'aurai des réponses à mes questions quant au nouveau projet professionnel de mon homme.
Je te souhaite beaucoup de bonheur dans la réalisation et l'aboutissement de ce que tu es en train d'entreprendre , même si comme beaucoup de femmes d'artisans je le fait à l'oeil, et avec le sourire !!!!!
Bon c'est pas le tout , mais pour "une touriste" qui n'embarquera pas dans le projet ,voici ce que j'ai réalisé cette semaine pour mon Loulou, je me suis occupée du marketing , plus particulièrement du design de son étiquettage , ainsi que ses cartes d'affaire...........
Vous remarquerez certainement le détail qui tue, chacune des étiquettes est différenciée par une couleur qui lui est associée, ça ne niaise pas au bureau , et je fais cela en plus de mon stage !!!!
Des étiquettes pour ses pots de confiture, dont je vous dévoile les parfums en exclusivité .....
Certe, je ne suis pas payée pour ce que je fais, mais j'ai au moins le privilège de pouvoir goûter ses produits et laissez moi vous dire , que la confiote fraises & basilic est un véritable suplice pour ma garde robe !!!!
L'abricots, miel, amandes, n'est pas dégueux non plus et d'autres saveurs sont en cours d'élaboration en ce moment même .........
Mais il n'y aura pas que de la confiture au marché financiers, macarons , gâteaux basque, madeleines, kouign amann,cannelés, quatre quart, clafoutis et bien d'autres pâtisseries qui j'espère régaleront les clients !!!!
En attendant cet apès midi , Romane ne s'est pas fait prier pour le goûter .....
Pain au lait tout chaud et confiture maison !!!!!
Et ma cuisine est transformée en labo de pâtisserie, mais c'est pour la bonne cause !
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